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Pampita entrevista a Fernando Trocca en Punta del Este

No te pierdas la charla desde Punta Del Este.

Por: Equipo de redacción
Viernes 29 de Mayo de 2015

Con los paisajes más increíbles de Jose Ignacio como testigo, Pampita entrevistó el reconocido chef internacional Fernando Trocca

Habló sobre sus inicios y reveló sus secretos de Uruguay. Además, contó sobre su restó Santa Teresita y qué lo inspiró a comenzar con el proyecto. 

Fernando Trocca es host de televisión en programas como Trocca a la Fontán, Hombres a la Cocina, Grandes Chefs, entre otros. Se formó en cocinas prestigiosas junto al Gato Dumas y Francis Mallman. Fue cocinero en La Tartine y el chef del embajador sueco en Argentina.

Fue propietario de restaurantes en Buenos Aires -Llers, El Diamante- y en New York -Vandam, Industria Argentina-.

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